Nuestra línea de asistencia para el cáncer funciona las 24 horas, los 7 días de la semana y proporciona información y respuestas a las personas que están lidiando con el cáncer. Podemos conectarle con especialistas capacitados con información sobre el cáncer, que responderán preguntas acerca del diagnóstico de cáncer, sabrán guiarle y escuchar con compasión.
Llámenos al 1-800-227-2345*
Estamos a su disposición para cuando lo necesite, a cualquier hora del día y de la noche y todos los días del año.
*Atención disponible en inglés y español.
Comuníquese vía Chat*
Haga clic en el botón Chat en directo que aparece al final de la página.
*Servicio disponible solo en inglés
Programar una sesión por videochat*
Apoyo para quienes prefieran hacerlo frente-a-frente con su orientador.
*Servicio disponible solo en inglés
Nuestros especialistas altamente capacitados están disponibles por teléfono las 24 horas, los 7 días de la semana y pueden asistirle por videollamada y mensajería instantánea en línea de lunes a viernes. Conectamos a pacientes, cuidadores y familiares con servicios y recursos imprescindibles en cada etapa de su experiencia con el cáncer. Pregúntenos cómo involucrarse y apoyar la lucha contra el cáncer. Algunos de los temas con los que podemos ofrecer ayuda incluyen:
- Referencias a programas o recursos para los pacientes
- Donaciones, el sitio web o asistencia en relación a los eventos
- Temas relacionados con el tabaco
- Oportunidades de voluntariado
- Información sobre el cáncer
Para preguntas médicas, le animamos a revisar su información con su médico.
- Ingredientes saludables y básicos en su cocina
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- Sopa de pollo con tomates asados y nixtamal
- Frijoles negros con arroz al estilo cubano
- Fusilli con brócoli y salsa pesto deconstruida
- Camarones y verduras a la parrilla con reducción de vinagre balsámico
- Cuscús israelí al estilo tabulé
- Tilapia a la sartén con espinaca salteada
- Pargo sobre frijol blanco con tomate y aceitunas verdes
- Sombreros de champiñón portobello rellenos de espinaca y requesón
- Frittata de tomate y albahaca
- Tacos de pavo y col roja con salsa chipotle
Sopa de pollo con tomates asados y nixtamal
El nixtamal (mote o maíz blanco) añade textura y un suave sabor a maíz, en tanto los tomates asados añaden un toque crocante ahumado a esta sabrosa sopa.
4 porciones
- 12 onzas (340 g) de pechuga de pollo sin hueso y sin piel, cortadas en trozos pequeños
- 1 lata de 16 onzas (450 g aprox.) de mote o maíz blanco, enjuagado y escurrido
- 1 lata de 14.5 onzas (400 g aprox.) de tomates cortados en trozos asados con ajo
- 3 tazas de agua
- 1/4 cucharada de chipotle molido
- 1/2 taza de cilantro fresco cortado
- 1 aguacate (palta), sin hueso y cortado en trozo
- 1 limón verde, cortado encuartos, opcional
Per porción
Calorías: 240
Grasa: 9 g
Grasa saturada: 1.5 g
Colesterol: 50 mg
Sodio: 410 mg
Carbohidratos: 20 g
Fibra dietaria: 6 g
Azúcares: 4 g
Proteína: 21 g
- Cubra una sartén grande con aceite en aerosol y colóquela sobre fuego medio. Agregue el pollo y cocine durante 2 minutos, revolviendo de vez en cuando. Agregue el mote o maíz blanco, los tomates, el agua y el chipotle molido y ponga a hervir a fuego alto. Baje el fuego y cocine a fuego lento, sin cubrir, por 25 minutos.
- Retire del fuego, incorpore el cilantro y sirva cubierto con el aguacate (palta). Sirva con rodajas de lima, si así lo desea.
Quick & Healthy: 50 Simple, Delicious Recipes for Every Day
Copyright ©2019 American Cancer Society.
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